[천안] 불당동 카페 헥스커피로스터스쇼룸 | 로스팅 원두와 두바이 초코 케이크가 완벽했던 곳

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날씨 좋은 오후, 친구랑 불당동 헥스커피로스터쇼룸에 다녀왔어요. 헥스커피로스터스쇼룸은 직접 로스팅까지 하는 곳이라 궁금했어요. 전날부터 “내일은 무조건 디카페인 아아 마시자” 약속하고 들렀어요ㅎㅎ

 

모던하고 세련된 공간, 헥스커피로스터쇼룸

불당동 헥스커피로스터스쇼룸

공간

 

들어서자마자 ‘깔끔하다’는 말이 절로 나왔어요. 화이트톤 벽에 우드 체어, 그리고 곳곳에 진열된 오브제들이 너무 세련됐어요. 조명 배치나 소품들이 감각적으로 배치되어 있어서 앉아만 있어도 분위기 힐링이 되더라구요. 커피 향이 진하게 퍼지는 공간에서 조용히 이야기 나누기 딱 좋은 무드였어요.

 

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디카페인 아이스 아메리카노 & 디저트

디카페인 아이스 아메리카노&두바이초콜렛 케이크&콘크럼블바스크치즈케이크

 

친구랑 저는 둘 다 디카페인 아이스아메리카노를 주문했어요. 직접 로스팅을 하는 카페라 그런지, 원두 선택이 무려 4가지나 있었어요. 원두마다 향이 달라서 직원분께 추천받고 골랐는데, 밸런스가 정말 좋아요.

쓴맛보단 은은한 산미와 고소함이 조화로웠어요.

 

디저트는 두바이초콜릿케이크와 콘크럼블바스크치즈케이크를 골랐어요. 비주얼부터 달콤함 가득!

초콜릿케이크는 진하고 묵직한 초코 풍미에 피스타치오가 콕콕 박혀 있어서 식감이 재밌어요. 달지만 텁텁하지 않고 커피랑 완벽한 궁합이에요. 콘크럼블바스크치즈케이크는 부드럽고 고소하면서 콘의 달콤함이 느껴져요. 꾸덕한 치즈에 크럼블이 바삭하게 올라가 있어서 한입 먹을 때마다 입안이 행복해졌어요😋

 

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🪴소품존

소품

 

카페 한쪽에는 아기자기한 소품들이 전시되어 있었어요. 작은 조명, 오브제, 미니 오디오 같은 디테일한 인테리어 소품들이 눈길을 끌었어요. 단순히 카페가 아니라, 라이프스타일 공간 같은 느낌이었어요. 게다가 원두 종류도 다양해서 드립백이나 패키지 원두 구매도 가능해요. 직접 로스팅한 원두라 향이 깊고 신선함이 느껴졌어요. 커피 좋아하는 분들은 선물용으로 사가기에도 좋을 것 같아요!

 

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총평

공간 분위기: 깔끔하고 세련된 미니멀 무드

커피: 직접 로스팅, 원두 선택 폭 넓음

디저트: 두바이초콜릿케이크, 콘크럼블바스크치즈케이크 둘 다 완벽

서비스: 친절하고 응대 깔끔함

 

불당동 카페 중에서도 ‘공간 + 맛 + 감성’ 3박자 모두 갖춘 곳이라 만족스러웠어요. 사진 찍기 좋은 조명에, 대화하기 좋은 분위기라 다음엔 노트북 작업하러도 오고 싶어요!

 

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가게 정보

📍 위치: 충남 천안시 서북구 불당29길 11-2 1층 헥스커피로스터스

🕒 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:30

🚗 주차: 주차장 이용 가능

☕ 음료: (디카페인) 콜드브루 원액, 소프트 아이스크림, 헥스 아포가토, 피기피기, 콘크콘크, 헥스썸머라떼, 아인슈페너, 싱글에스프레소, 아메리카노, 부루잉커피, 카페라떼, 원두 선택 가능 (직접 로스팅)

🍰 디저트: 두바이초콜릿케이크, 콘크럼블바스크치즈케이크, 오트넛쿠키

 

 

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